Vermentino Tardivo DOCG "Lumenera" Murales
Riferimento: vin0085
21,90 €
Tasse incluse
Il Vermentino Tardivo DOCG "Lumenera" Murales è un vino bianco lavorato in purezza dalla vendemmia tardiva del Vermentino della provincia di Sassari.
La lavorazione e il particolare uvaggio lo rendono un vermentino particolare, dal bouquet estremamente complesso che non delude all'assaggio: netti e persistenti i sentori floreali e fruttate con presenza di note speziate e vegetali.
E' un vino da abbinare facilmente con importanti piatti di pesce, ma non disdegna l'accompagnamento a carni alla griglia e piatti speziati
Temperatura consigliata: 9/12°
Uvaggio: Vermentino di Gallura 100%
Vinificazione: due giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione completa in tonneau
Affinamento: 12 mesi in cemento e 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14,0%
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: floreali e fruttati, alle note speziate e vegetali con sensazioni di notevole persistenza
Sapore: sentori resinati, fruttati e speziati
Abbinamenti: Piatti di pesce molto strutturati come il caciucco, baccalà e pesce azzutto; tutte le carni alla griglia e piatti speziati.
Temperatura consigliata: 18°
vin0085
Scheda tecnica
- Regione
- Sardegna
- Denominazione
- DOCG
- Vitigni
- Vermentino
- Grado Alcolico
- 14%
Riferimenti Specifici
Il Vermentino Tardivo DOCG "Lumenera" Murales è un vino bianco lavorato in purezza dalla vendemmia tardiva del Vermentino della provincia di Sassari.
La lavorazione e il particolare uvaggio lo rendono un vermentino particolare, dal bouquet estremamente complesso che non delude all'assaggio: netti e persistenti i sentori floreali e fruttate con presenza di note speziate e vegetali.
E' un vino da abbinare facilmente con importanti piatti di pesce, ma non disdegna l'accompagnamento a carni alla griglia e piatti speziati
Temperatura consigliata: 9/12°
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