Sauvignon Alto Adige DOC Ritterhof
Riferimento: vin0068
19,90 €
Tasse incluse
Il Sauvignon Alto Adige DOC Ritterhof è un vino bianco aromatico caratterizzato da un bel colore giallo paglierino.
Al naso sprigiona un bouquet complesso nel quale sono evidenti i sentori di sambuco e uva spina.
All'assaggio risulta complesso ed elegante con note di ortica e foglie di pomodoro con piacevole e persistente retrogusto.
Si abbina piacevolmente con aperitivi, asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche
Da servirsi a 8°
Uvaggio: Sauvignon 100%
Vinificazione: pressatura leggera delle uve e macerazione a freddo per alcune ore; successiva fermentazione ad una temperatura controllata di 20°C
Grado alcolico: 13,0%
Colore: giallo paglierino chiaro
Profumo: spiccato bouquet di sambuco e uva spina, note di ortica e foglie di pomodoro.
Sapore: aromi saporiti si sprigionano anche al palato, lasciando un retrogusto persistente
Abbinamenti: aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche
Temperatura consigliata: 8°
vin0068
Scheda tecnica
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- DOC
- Vitigni
- Sauvignon
- Grado Alcolico
- 13%
Riferimenti Specifici
Il Sauvignon Alto Adige DOC Ritterhof è un vino bianco aromatico caratterizzato da un bel colore giallo paglierino.
Al naso sprigiona un bouquet complesso nel quale sono evidenti i sentori di sambuco e uva spina.
All'assaggio risulta complesso ed elegante con note di ortica e foglie di pomodoro con piacevole e persistente retrogusto.
Si abbina piacevolmente con aperitivi, asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche
Da servirsi a 8°
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