

Riferimento: vin0064
Lo Chardonnay Alto Adige DOC Ritterhof è un vino bianco che regala al naso aromi fruttati, un piacere che prosegue all'assaggio con un gusto pieno, deciso e fresco.
Si adatta bene ad apertivi, antipasti e primi di pesce, carni bianche.
Va gustato ad una temperatura di circa 8°
Uvaggio: Chardonnay 100%
Vinificazione: pressatura delicata delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 20°C.
Affinamento: l’affinamento del vino su lieviti in serbatoi d’acciaio inossidabile fino all’imbottigliamento
Grado alcolico: 13,0%
Colore: giallo paglierino chiaro dai riflessi verdognoli
Profumo: aromi fruttati, maturi ed esotici
Sapore: freschezza delicata e la sua pienezza piacevolmente vigorosa
Abbinamenti: aperitivo e si abbina superbamente a svariati antipasti, piatti di pesce e a carni bianche
Temperatura consigliata: 8°