

Riferimento: vin0063
Il Müller Thurgau Alto Adige DOC Ritterhof è un vino bianco dalle spiccate e complesse note floreali che si sprigionano al naso.
Lievi sentori di moscato e il ricordo di spezie appaiono già dal primo assaggio rendendolo un fino fresco grazie alla leggera acidità.
Si abbina perfettamente agli aperitivi, agli antipasti di pesce o alle ricette a base di carni bianche.
Va servito a non più di 8°
Uvaggio: Müller Thurgau 100%
Vinificazione: le uve vengono pressate delicatamente dopo una breve fermentazione a cappello, separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile
Grado alcolico: 12,0%
Colore: giallo paglierino
Profumo: floreale
Sapore: delicatamente speziato di lievi sentori di moscato, abbinati ad una vivace acidità
Abbinamenti: aperitivo e pantipasti, pesce e carni bianche.
Temperatura consigliata: 8°