Negroamaro e Primitivo Salento IGP "Le Camarde" Feudi di Guagnano
Riferimento: vin0042
19,90 €
Tasse incluse
Il Nome "Le Camarde" deriva dai vigneti nella contrada di Camarda che ogni hanno producono ottima qualità di Primitivo e Negroamaro.
Il vino rosso che ne deriva presenta tannini morbidi, di un bel rosso profondo conNegroamaro e Primitivo Salento IGP "Le Camarde" - Feudi di Guagnanoprofilo sensoriale complesso con note di liquirizia e frutti di bosco
Uvaggio: 80% Negroamaro – 20% Primitivo
Vinificazione: pigiatura-diraspatura delicata. Macerazione di circa due settimane
Affinamento: per tre mesi in barrique di rovere francese
Grado alcolico: 13,5%
Colore: rosso profondo
Profumo: profilo sensoriale complesso con sentori di liquirizia e frutti di bosco
Sapore: note di ginepro e china. Finale lungo sostenuto da tannini setosi
Abbinamenti: Pecorino sardo stagionato; Filetto di maiale alle erbe; Sigaro toscano
Temperatura consigliata: 18°
vin0042
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Denominazione
- IGP
- Vitigni
- Blend
Negroamaro
Primitivo - Grado Alcolico
- 13,5%
Riferimenti Specifici
Il Nome "Le Camarde" deriva dai vigneti nella contrada di Camarda che ogni hanno producono ottima qualità di Primitivo e Negroamaro.
Il vino rosso che ne deriva presenta tannini morbidi, di un bel rosso profondo conNegroamaro e Primitivo Salento IGP "Le Camarde" - Feudi di Guagnanoprofilo sensoriale complesso con note di liquirizia e frutti di bosco
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