Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2013 DOCG 48 Mesi - La Fiorita
Riferimento: vin0021
39,90 €
Tasse incluse
La Fiorita, cantina di spicco del Franciacorta, presenta un Satèn Millesimato di buona struttura sostenuta da una acidità non troppo aggressiva, sapido, che si sposa perfettamente con antipasti e primi piatti a base di pesce, carni bianche o verdure.
Da servire a 6/7°.
Uvaggio: Chardonnay 100%
Spuma: buona intensità con discreto perlage e fine persistenza
Vinificazione: metodo classico
Affinamento: 55 mesi sui lieviti
Grado alcolico: 12,50%
Zuccheri residui: 4 grammi/litro
Colore: giallo paglierino con leggerissimi riflessi dorati
Profumo: intenso e fruttato, con piacevole sentore di fiori bianchi
Sapore: vino di buona struttura sostenuta da una acidità non troppo aggressiva, sapido, buon sentore di lievito, piacevolmente delicato come le uve a bacca bianca che ne deriva
Abbinamenti: grazie alla sua delicatezza può essere abbinato ad antipasti e primi piatti a base di pesce, carni bianche o verdure
Temperatura consigliata: 6/7°
vin0021
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Denominazione
- DOCG
- Vitigni
- Chardonnay
- Grado Alcolico
- 12,5%
- Vendemmia
- 2013
Riferimenti Specifici
La Fiorita, cantina di spicco del Franciacorta, presenta un Satèn Millesimato di buona struttura sostenuta da una acidità non troppo aggressiva, sapido, che si sposa perfettamente con antipasti e primi piatti a base di pesce, carni bianche o verdure.
Da servire a 6/7°.
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