Greco di Tufo DOCG Il Torricino
Riferimento: vin0110
14,90 €
Tasse incluse
Il Greco di Tufo DOCG Il Torricino è un vino giallo paglierino che si presenta al naso fresco e sapido con chiare note aggrumate e grande struttura.
All'assaggio si presente avvogente e dai toni caldi con sentori speziati di pepe nero e tabacco,
Questo Greco di Tufo si accompagna bene con primi di mare, zuppe e grigliate di pesce, formaggi erborinati e semi stagionati.
Da servire a 10/12°.
Uvaggio: Greco di Tufo 100%
Vinificazione: poche ore di macerazione a freddo, poi pressatura soffice. Il mosto prodotto fermenta con lieviti selezionati in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 12-14°C
Affinamento: sosta in acciaio, dove affina per circa 4 mesi su fecce fini, per dare complessità e struttura prima di iniziare ad essere imbottigliato
Grado alcolico: 13,0%
Colore: giallo paglierino con delicati riflessi dorati
Profumo: fresco e sapido con un intenso e rinfrescante frutto agrumato, grande struttura e spiccata sapidità
Sapore: avvolgente e dai toni caldi e vellutati con note speziate di pepe nero e tabacco. Il finale è lungo e di struttura
Abbinamenti: primi di mare, zuppe e grigliate di pesce, formaggi erborinati e semi stagionati
Temperatura consigliata: 10/12°
vin0110
Scheda tecnica
- Regione
- Campania
- Denominazione
- DOCG
- Vitigni
- Greco di Tufo
- Grado Alcolico
- 13%
Riferimenti Specifici
Il Greco di Tufo DOCG Il Torricino è un vino giallo paglierino che si presenta al naso fresco e sapido con chiare note aggrumate e grande struttura.
All'assaggio si presente avvogente e dai toni caldi con sentori speziati di pepe nero e tabacco,
Questo Greco di Tufo si accompagna bene con primi di mare, zuppe e grigliate di pesce, formaggi erborinati e semi stagionati.
Da servire a 10/12°.
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