Malvasia Puntinata IGP Imperatori 75 cl
Riferimento: vin0104
14,90 €
Tasse incluse
Da un vitigno autoctono laziale, nasce questo vino bianco 100% malvasia puntinata caratterizzato da un sapore dolce senza mai diventare stucchevole, con giusto bilanciamento di note minerali.
Questa Malvasia Puntinata IGP di Imperatori accompagna bene aperitivi o pesce e verdure fritte.
Temperatura di esercizio: 12/14°.
Uvaggio: Malvasia Puntinata 100%
Vinificazione: con diraspa-pigiatura soffice, breve macerazione pre-fermentativa delle uve a freddo, pressatura soffice. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in botti di acciaio inox per almeno 4 mesi. Rifinitura in bottiglia
Grado alcolico: 13,5%
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: intense note di frutta secca, mandorle e delicati sentori di fiori e pesca bianca
Sapore: predomina una sensazione di dolcezza mai stucchevole, bilanciata da note minerali tipiche del territorio.
Abbinamenti: aperitivi, fritti di mare, verdure in pastella
Temperatura consigliata: 12/14°
vin0104
Scheda tecnica
- Regione
- Lazio
- Vitigni
- Malvasia Puntinata
- Grado Alcolico
- 13,5%
Riferimenti Specifici
Da un vitigno autoctono laziale, nasce questo vino bianco 100% malvasia puntinata caratterizzato da un sapore dolce senza mai diventare stucchevole, con giusto bilanciamento di note minerali.
Questa Malvasia Puntinata IGP di Imperatori accompagna bene aperitivi o pesce e verdure fritte.
Temperatura di esercizio: 12/14°.
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